Spekeplanke med utvalgte spekeskinker og oster fra vårt kjøkken. Serveres med kjeks, tørket frukt og nøtter
Charcuterie board with selected cured hams and cheeses from our kitchen. Served with biscuits, dried fruits and nuts
Hjemmelaget bunn som er stekt i vedovn med ost og husets kryddersmør.
Homemade bottom-fried in wood-burning stove with cheese and house herb butter.
Chilipoppers, kyllingnuggets, Buffalo Wings, mozzarellasticks, nachos og potetskiver selleri staver, Serveres med tre ulike dipper: sweet & sour, hvitløksdressing og chipotle
Chili poppers, chicken nuggets, Buffalo Wings, mozzarella sticks, nachos and potato slices Celery sticks, served with three different dips: sweet & sour, garlic dressing and chipotle
Gratinert Nachos med sriracha saus, ost, purreløk, salsa og hvitløksdressing
Nachos with sriracha sauce, cheese, leeks, salsa and garlic dressing
Steinovnsgratinerte achatinasnegler marinert i hvitløk med hjemmelaget brød
Stone oven gratinated achatina snails marinated in garlic with homemade bread
Gratinert sjøkreps med husets urtesmør, grillet scampi og friske urter
Gratinated crayfish with house herb butter, grilled scampi and fresh herbs
Husets kremet skalldyrsuppe servert med hjemmelaget brød
House creamy shellfish soup served with homemade bread
Tynne skiver av okse indrefilet, parmesanost, ruccola, pinjekjerner og hjemmelaget vinaigrette
Carpaccio Thin slices of beef tenderloin, Parmesan cheese, ruccola, pine nuts and homemade vinaigrette
Burrata ost, parmaskinke, valnøtter og urter
Burrata cheese, Parma ham, walnuts and herbs
Blandet salat, marinert kyllingbryst, parmesan, bacon, løk, krutonger, cherrytomat og hjemmelaget dressing
Mixed salad, marinated chicken breast, parmesan, bacon, onions, croutons, cherry tomatoes and homemade dressing
En smak av middelhavskysten med grillet chilimarinert scampi, bacon Grillet mango, blandet salat i rød pesto, løk, agurk, soltørket tomat og mangodressing
A taste of the Mediterranean coast with grilled chilli- marinated scampi, bacon Grilled mango, mixed salad in red pesto, onion, cucumber, sun-dried tomatoes and mango dressing
Blandet salat med hjemmelaget pesto, cherrytomat, agurk, løk, oliven, cashewnøtter, kikerter Marinert kyllingbryst og mozzarella (Kan serveres vegan)
Mixed salad with homemade pesto, cherry tomatoes, cucumber, onion, olives, cashews, chickpeas Marinated chicken breast and mozzarella (Can be served vegan)
Middelhavet Quinoa Bowl, blandet i løk, soltørket tomat, agurk, oliven, kikerter, linser Feta, sesam og tahini dressing
Mediterranean Quinoa Bowl, mixed in onions, sun-dried tomatoes, cucumber, olives, chickpeas, lentils Feta, sesame and tahini dressing
Indrefilet av okse med smørdampede broccolini, gulrøtter og stekte poteter, velg mellom kremet baconsaus, peppersaus eller trøffelbearnaisesaus (Kan serveres vegan)
Beef fillet with butter-steamed broccolini, carrots and fried potatoes, choose from creamy bacon sauce, pepper sauce or truffle bearnaise sauce (Can be served vegan)
Filet Mignon av okse med sautert asparges og gulrøtter med husets fløtegratinerte poteter og ristede mandler. Servert med rødvinssaus
Filet Mignon of beef with sautéed asparagus and carrots the house cream gratin potatoes and toasted almonds. Served with red wine sauce
Lammefilet med smørdampede broccolini, gulrøtter og ristede mandler Husets fløtegratinerte poteter og trøffelrosmarinsaus
Lamb fillet with butter-steamed broccolini, carrots and toasted almonds, House creamy potato gratin and truffle rose seafood sauce
Helgrillet ribeye steak, asparges, maiskolbe, fløtegratinerte poteter Serveres med huset trøffelbearnaisesaus og peppersaus
Whole grilled ribeye steak, asparagus, corn on the cob, creamy potato gratin, Served with house truffle bearnaise sauce and pepper sauce
Hjortefilet med middelhavsgrønnsaker, ristede fjellmandel, tyttebær, honningskantarellsaus. Servert med husets fløtegratinerte poteter
Venison fillet with Mediterranean vegetables, toasted mountain almonds, lingonberries, honey cinnamon sauce, House creamy potato gratin
Indrefilet av okse, lammefilet og kyllingfilet med midelhavsgrønnsaker, fløtegratinerte poteter Hjemmelaget trøffelbearnaisesaus, peppersaus og kremet champignonsaus
Beef tenderloin, lamb fillet and chicken fillet with Mediterranean vegetables, creamy potato gratin Homemade truffle bearnaise sauce, pepper sauce and creamy mushroom sauce
Kyllingfilet surret i bacon med middelhavsmarinade, grønnsaker stekte poteter og kremet soppsaus eller trøffelbearnaisesaus
Chicken fillet wrapped in bacon with Mediterranean marinade, vegetables, fried potatoes and creamy mushroom sauce or truffle bearnaise sauce
To gresk spyd av lam, okse eller kylling med grillet paprika sweet bite, løk, tzatziki, gresk fetasalat. Servert med pommes frites og hjemmelaget brød.
Two Greek skewers of lamb, beef or chicken with grilled paprika sweet bite, onion, tzatziki, Greek feta salad. Served with fries and homemade bread.
Servert med krabbekjøtt, krepsehaler, reker, kremet hvitvinskalldyrsaus med ferske grønnsaker og ris
Crab meat, crayfish tails, shrimp, creamy white wine shellfish sauce with fresh vegetables and rice
Ovnsbakt ørretfilet med smørdampede spinat, broccolini og gulrøtter, kapers, persillesmør og ovnsbakte småpoteter
Oven-baked trout fillet with butter-steamed spinach, broccolini and carrots, capers, parsley butter and oven-baked small potatoes
Hjemmelaget Angus burger med chipotlesaus,løkringer, cheddar, bacon, parmesansalat karamellisert løk, aioli og Pommes frites (Kan serveres vegan eller med Halloumi)
Homemade Angus burger with chipotle sauce, onion rings, cheddar, bacon, parmesan salad, caramelized onions, aioli and French fries (Can be served vegan or with Haloumi
Hvitvinsdampet blåskjell servert med pommes frites, brød og aioli
White wine-steamed mussels served with fries, bread and aioli
Trøffelsaus, aromasopp, spinat og ristede fjell mandelflak
Truffle sauce, aroma mushrooms, spinach and toasted mountain almond flakes
Kremet parmesansaus og sprøstekt panchetta
Creamy parmesan sauce and crispy fried pancetta
Spagetti med panchetta, fersk nykvernet pepper og eggeplomme
Spaghetti with pancetta, freshly ground pepper and egg yolk
Spaghetti med havets delikatesser i en hjemmelaget tomatisert hvitvinssaus
Spaghetti with sea delicacies in a homemade tomato and white wine sauce
Tagliatelle med kyllingbryst, bacon og kremet fersk chilisaus (litt sterk)
Tagliatelle with chicken breast, bacon and creamy fresh chilli sauce (quite spicy)
Spaghetti med reker, krepsehaler og pannestekt scampi i skalldyrhvitvinssaus
Spaghetti with shrimp, crayfish tails and pan-fried scampi in shellfish white wine sauce
Pasta gratinert i steinovn med grillet biffkjøtt, bacon og hjemmelaget pepperbolognese
Pasta gratinated in stone oven with grilled beef, bacon and homemade pepper bolognese
Fiken, Brie, tomat, karamellisert løk, fikenkompott ruccola og olivenoljedressing
Figs, Brie, cherry tomatoes, caramelized onion, fig compote, ruccola and olive oil dressing
Prosciutto, champignon, tomat, burrata
Prosciutto, mushrooms, cherry tomatoes, burrata
Tomat, mozzarella, salami, chilli, oliven
Tomatoes, mozzarella, salami, chilli, olives
Tomatsaus og mozzarella
Tomato sauce and mozzarella
Mozzarella, kylling, panchetta, tomatsaus, pesto og ruccola
Mozzarella, chicken, pancetta, tomato sauce, pesto and ruccola
Tomat, mozzarella, prosciutto cotto, champignon og artisjokk
Tomatoes, mozzarella, prosciutto cotto, mushrooms and artichokes
Tomat, mozzarella, parmaskinke, tomatsaus, ruccola og cherrytomater med et dryss av parmesanost
Tomatoes, mozzarella, Parma ham, tomato sauce, ruccola and cherry tomatoes with a sprinkle of Parmesan cheese
Biff, løk, jalapeños, nachos, tomatsaus, mais Serveres med hvitløksdressing ved siden av
Steak, onion, jalapeños, nachos, tomato sauce, corn and garlic sauce
Pepperoni, biff, tomatsaus, jalapeños og peppermiks
Pepperoni, steak, tomato sauce, jalapeños and pepper mix
Salami, skinke, kjøttdeig, tomatsaus, champignon og paprika
Salami, ham, minced meat, tomato sauce, mushrooms and peppers
Innbakt med tomatsaus og skinke
Baked with tomato sauce and ham
Aubergine, squash, sopp, oliven, cherrytomat, parmesan og olivenolje
Eggplant, squash, mushrooms, olives, cherry tomatoes, parmesan and olive oil
Kylling, pesto, fersk mozzarella, hvit pizzasaus og ruccola. Pizzaen serveres rullet sammen
Chicken, pesto, fresh mozzarella, white pizza sauce and ruccola. The pizza is served rolled together
Tomat, mozzarella, spinat, hvitløksmør, parmesan og kremet ost
Tomatoes, mozzarella, spinach, garlic butter, parmesan and creamy cheese
Trøffelsalami, fersk mozzarella, tomater, hvit pizzasaus og trøffelolje
Truffle salami, fresh mozzarella, tomatoes, white pizza sauce and truffle oil
Mozzarella, blåmuggost, parmesan, hvitmuggost og honning
Mozzarella, blue cheese, Parmesan, white cheese and honey
Skinke, sopp, hvit pizzasaus og fersk mozzarella
Ham, mushrooms, white pizza sauce and fresh mozzarella
Fiken, Brie, tomat, karamellisert løk, fikenkompott ruccola og olivenoljedressing
Figs, Brie, cherry tomatoes, caramelized onion, fig compote, ruccola and olive oil dressing
Prosciutto, champignon, tomat, burrata
Prosciutto, mushrooms, cherry tomatoes, burrata
Tomat, mozzarella, salami, chilli, oliven
Tomatoes, mozzarella, salami, chilli, olives
Tomatsaus og mozzarella
Tomato sauce and mozzarella
Mozzarella, kylling, panchetta, tomatsaus, pesto og ruccola
Mozzarella, chicken, pancetta, tomato sauce, pesto and ruccola
Tomat, mozzarella, prosciutto cotto, champignon og artisjokk
Tomatoes, mozzarella, prosciutto cotto, mushrooms and artichokes
Tomat, mozzarella, parmaskinke, tomatsaus, ruccola og cherrytomater med et dryss av parmesanost
Tomatoes, mozzarella, Parma ham, tomato sauce, ruccola and cherry tomatoes with a sprinkle of Parmesan cheese
Biff, løk, jalapeños, nachos, tomatsaus, mais Serveres med hvitløksdressing ved siden av
Steak, onion, jalapeños, nachos, tomato sauce, corn and garlic sauce
Pepperoni, biff, tomatsaus, jalapeños og peppermiks
Pepperoni, steak, tomato sauce, jalapeños and pepper mix
Salami, skinke, kjøttdeig, tomatsaus, champignon og paprika
Salami, ham, minced meat, tomato sauce, mushrooms and peppers
Innbakt med tomatsaus og skinke
Baked with tomato sauce and ham
Aubergine, squash, sopp, oliven, cherrytomat, parmesan og olivenolje
Eggplant, squash, mushrooms, olives, cherry tomatoes, parmesan and olive oil
Kylling, pesto, fersk mozzarella, hvit pizzasaus og ruccola. Pizzaen serveres rullet sammen
Chicken, pesto, fresh mozzarella, white pizza sauce and ruccola. The pizza is served rolled together
Tomat, mozzarella, spinat, hvitløksmør, parmesan og kremet ost
Tomatoes, mozzarella, spinach, garlic butter, parmesan and creamy cheese
Trøffelsalami, fersk mozzarella, tomater, hvit pizzasaus og trøffelolje
Truffle salami, fresh mozzarella, tomatoes, white pizza sauce and truffle oil
Mozzarella, blåmuggost, parmesan, hvitmuggost og honning
Mozzarella, blue cheese, Parmesan, white cheese and honey
Skinke, sopp, hvit pizzasaus og fersk mozzarella
Ham, mushrooms, white pizza sauce and fresh mozzarella
Laget av mørk sjokolade, serveres med vaniljeis og bær
Made from dark chocolate, served with vanilla ice cream and berries
Hjemmelaget Crème Brûlée med vaniljeis
Homemade Crème Brûlée with vanilla ice cream
Mousse av mørk og bakt hvit sjokolade servert med bær med et hint av Baileys
Mousse of dark and baked white chocolate served with berries with a hint of Baileys
Eplekake med vaniljeis og krem
Apple cake with vanilla ice cream
Iskrem og sorbet
Ice cream and sorbet
Italiensk ostekake basert på mascarpone
Italian cheesecake based on mascarpone
Tomat, ost og skinke
Pizza with cheese and ham