Charcuterie

Charcuterie

Spekeplanke med utvalgte spekeskinker og oster fra vårt kjøkken. Serveres med kjeks, tørket frukt og nøtter.

Charcuterie board with selected cured hams and cheeses from our kitchen. Served with biscuits, dried fruits and nuts

599

Middelhavs hvitløksbrød

Mediterranean garlic bread

Hjemmelaget bunn som er stekt i vedovn med ost og husets kryddersmør.

Homemade dough baked in a wood-fired oven with cheese and house-made herb butter.

189

Snackstallerken

Snack Platter

Bolinos, akkarbiter, fritert scampi, Buffalo wings, mozzarellasticks, nachos og sprø potetvafler, servert med fire ulike dipper: sweet & sour, hvitløksdressing, sauce vierge og chipotle

Bolinos, squid bites, fried scampi, Buffalo wings, mozzarella sticks, nachos, and crispy potato waffles, served with four dips: sweet & sour, garlic dressing, sauce vierge, and chipotle.

369

Østers

Oysters

Serveres med champagnegranité og sherryvinaigrette

Served with champagne granita and sherry vinaigrette.

Urtemarinert sjøkreps

Herb-marinated Langoustine

Serveres sammen med chilimarinerte skalldyr

Served with chili-marinated shellfish.

179

Carpaccio

Carpaccio

Tynne skiver av okse indrefilet, parmesanost, ruccola, pinjekjerner og hjemmelaget vinaigrette

Carpaccio Thin slices of beef tenderloin, Parmesan cheese, ruccola, pine nuts and homemade vinaigrette

189

Mirabel’s Cæsarsalat

Mirabel’s Caesar Salad

Blandet salat, marinert kyllingbryst, parmesan, bacon, løk, krutonger, cherrytomater og hjemmelaget dressing

Mixed greens, marinated chicken breast, Parmesan, bacon, onion, croutons, cherry tomatoes, and homemade dressing.

279

,-

Scampi salat

Scampi salad

En smak av middelhavskysten med chilimarinert grillet scampi, bacon, grillet mango, servert med blandet salat med rød pesto og mangodressing

A taste of the Mediterranean coast with chili-marinated grilled scampi, bacon, grilled mango, served with mixed greens, red pesto, and mango dressing.

289

,-

Chateaubriand

Chateaubriand

Indrefilet av okse med smørdampede broccolini, gulrøtter og pommes Anna, velg mellom kremet baconsaus, peppersaus eller trøffelbearnaisesaus

Beef tenderloin with butter-steamed broccolini, carrots, and pommes Anna. Choice of creamy bacon sauce, pepper sauce, or truffle béarnaise sauce.

459

,-

Filet Mignon

Filet Mignon

Filet mignon av okse med sautert asparges, gulrøtter og fløtegratinerte poteter, serveres med rødvinssaus

Beef filet mignon with sautéed asparagus, carrots, and au gratin potatoes, served with red wine sauce.

449

,-

Hjortemedaljong

Venison Medallion

Hjortefilet med middelhavsgrønnsaker, ristede fjellmandler, tyttebær og honningskantarellsaus, serveres med fløtegratinerte poteter

Venison filet with Mediterranean vegetables, roasted mountain almonds, lingonberries, and honey chanterelle sauce, served with au gratin potatoes.

489

,-

Biff Mirabel

Steak Mirabel

Indrefilet av okse, lammecarré og kyllingfilet med middel-havsgrønnsaker og fløtegratinerte poteter, serveres med trøffelbearnaisesaus, peppersaus eller kremet soppsaus

Beef tenderloin, lamb rack, and chicken fillet with Mediterranean vegetables and au gratin potatoes. Served with truffle béarnaise, pepper sauce, and creamy mushroom sauce.

649

,-

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Fransk klassisk kjøttgryte med mørt storfekjøtt braisert i rødvin, bacon, løk, rotgrønnsaker og sopp. Serveres med potetmos.

A classic French stew with tender beef braised in red wine, bacon, onions, root vegetables, and mushrooms. Served with mashed potatoes.

349

,-

Pepperbiff

Pepper Steak

Peppermarinert ytrefilet, serveres med bakt potet, maiskolbe, pepper- og bearnaisesaus

Pepper-marinated sirloin, served with baked potato, corn on the cob, and both pepper and béarnaise sauce.

399

,-

Souvlaki

Souvlaki

To gresk spyd av lam, okse eller kylling med grillet paprika sweet bite, løk, tzatziki, gresk fetasalat. Servert med pommes frites og hjemmelaget brød.

Two Greek skewers of lamb, beef, or chicken with grilled sweet bite peppers, onion, tzatziki, and Greek feta salad. Served with French fries and homemade bread.

419

,-

Livèche kyllingfilet

Livèche Chickenfilet

Skinnstekt gårdskylling fra Smaalenene, servert med grønnsakssauté, potetpuré og portvinssaus

Pan-seared farm-raised chicken from Smaalenene, served with vegetable sauté, potato purée, and port wine sauce.

439

,-

Breiflabbfilet

Monkfish fillet

Servert med krabbekjøtt, krepsehaler, reker, kremet hvitvinskalldyrsaus med ferske grønnsaker og ris.

Served with crab meat, crayfish tails, shrimp, creamy white wine shellfish sauce, fresh vegetables, and rice.

459

,-

Moules Frites

Moules Frites

Hvitvinsdampede blåskjell i en tomatisert saus, servert med sprø pommes frites, ferskt brød og hjemmelaget aioli.

White wine-steamed mussels in a tomato-based sauce, served with crispy fries, fresh bread, and homemade aioli.

Angus Burger

Angus Burger

Hjemmelaget Angus burger med chipotlesaus, løkringer, cheddar, bacon, karamellisert løk, aioli og Pommes frites (Kan serveres vegan eller med Halloumi)

Homemade Angus burger with chipotle sauce, onion rings, cheddar, bacon, caramelized onions, aioli and French fries (Can be served vegan or with Haloumi

309

,-

Tomahawk steak (2 pers.)

Tomahawk Steak (2 pers.)

Helgrillet ribeye med padronpepper, maiskolbe og fløtegratinerte poteter,serveres med trøffelbearnaisesaus og peppersaus.

Whole-grilled ribeye with padrón peppers, corn on the cob, and au gratin potatoes, served with truffle béarnaise and pepper sauce.

1599

,-

Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti a la Carbonara

Pancetta, revet pecorino, fersk nykvernet pepper og eggeplomme

Pancetta, grated pecorino, freshly ground black pepper, and egg yolk

269

,-

Ravioli au Funghi Porcini

Ravioli au Funghi Porcini

Pastaputer fylt med steinsopp, urte-parmesansaus, cherrytomat og pinjekjerner

Ravioli filled with porcini mushrooms, herb-parmesan sauce, cherry tomatoes, and pine nuts

284

,-

Spaghetti Agli Scampi

Spaghetti Agli Scampi

Spaghetti med blåskjell og pannestekt scampi i skalldyrhvitvinssaus.

Spaghetti with mussels and pan-seared scampi in a shellfish white wine sauce.

281

,-

Chicken Diana

Chicken Diana

Fettuccine med kylling, bacon og kremet chilisaus (litt sterk)

Fettuccine with chicken, bacon, and creamy chili sauce (mildly spicy)

285

,-

Gratinert Mezze Maniche

Gratinated Mezze Maniche

Gratinert i steinovn med fiordilatte, Nduja og hjemmelaget pepperbolognese

Baked in a stone oven with fiordilatte, Nduja, and homemade pepper bolognese

279

,-

Bella Margherita

Bella Margherita

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella.

220

,-

Capricciosa

Capricciosa

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med prosciutto cotto, champignon og artisjokk

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with prosciutto cotto, mushrooms, and artichokes

259

,-

Prosciutto e Burrata

Prosciutto e Burrata

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med prosciutto cotto, grillet artisjokk og burrata

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with prosciutto cotto, grilled artichokes, and burrata

279

,-

Diavola

Diavola

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med salame piccante, chili og oliven

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with salame piccante, chili, and olives

269

,-

Al a Parma

Al a Parma

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med parmaskinke, ruccola og cherrytomater, Parmigiano (24 måneder)

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with Parma ham, arugula, cherry tomatoes, and Parmigiano (aged 24 months)

279

,-

Mediterraneo

Mediterraneo

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med biff, løk, jalapeños, nachos og mais, serveres med hvitløksdressing ved siden av.

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with beef, onions, jalapeños, nachos, and corn, served with garlic dressing on the side

279

,-

Amici

Amici

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med spicy salame, salsiccia, chili og soltørkede tomater

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with spicy salami, salsiccia, chili, and sun-dried tomatoes

279

,-

Mirabello

Mirabello

San Marzano-tomater og fersk fiordilatte mozzarella med salami, prosciutto cotto, salsiccia polpettine (kjøttboller), sopp og paprika

San Marzano tomatoes and fresh fiordilatte mozzarella with salami, prosciutto cotto, salsiccia meatballs, mushrooms, and bell peppers

279

,-

Quattro Formaggi

Quattro Formaggi

Fersk fiordilatte mozzarella med gorgonzola, Parmigiano (24 måneder) og taleggio

Fresh fiordilatte mozzarella with gorgonzola, Parmigiano (aged 24 months), and taleggio

269

,-

Al Tartufo

Al Tartufo

Fersk fiordilatte mozzarella med trøffelsalami, soltørkede cherrytomater og trøffelpasta

Fresh fiordilatte mozzarella with truffl e salami, sun-dried cherry tomatoes, and truffl e pasta

279

,-

Sjokoladefondant

Chocolate Fondant

Fondant laget av mørk sjokolade, med en perfekt rennende kjerne. Serveres med kremet vaniljeis og friske bær for en balansert søt avslutning

dark chocolate fondant with a perfectly molten center. Served with creamy vanilla ice cream and fresh berries for a balanced sweet ending

189

,-

Crème Brûlée

Crème Brûlée

En klassisk, hjemmelaget Crème Brûlée med en delikat karamellisert sukkerkruste, servert med kremet vaniljeis for en perfekt søt avslutning

A classic, homemade crème brûlée with a delicate caramelized sugar crust, served with creamy vanilla ice cream for the perfect sweet finish.

169

,-

Reimagined Financier

Reimagined Financier

Moderne vri på den tradisjonelle franske kaken kjent som financie, med en sprø hasselnøttbiscuit toppet med rik hasselnøtt-crémeux, delvis dyppet i melkesjokolade. Serveres med mango is og en eksotisk coulis som helles over ved bordet.

A modern take on the traditional French cake known as financier, with a crisp hazelnut biscuit topped with rich hazelnut crémeux, partially dipped in milk chocolate. Served with mango sorbet and an exotic coulis poured over at the table.

179

,-

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Eplekake med vaniljeis og krem

Apple cake with vanilla ice cream and cream

175

,-

Crème glacée & sorbets

Crème glacée & sorbets

Iskrem og sorbet

Ice cream and sorbet

155

,-

Pistachio Tiramisu

Pistachio Tiramisu

En vri på den klassiske italienske desserten, laget med kremet mascarpone og delikat pistasjkrem. Toppet med et dryss av finhakket pistasj for en ekstra touch av luksus.

A twist on the classic Italian dessert, made with creamy mascarpone and delicate pistachio cream. Topped with a sprinkle of finely chopped pistachios for an extra touch of luxury.

179

,-

Sharing Desserts

Sharing Desserts

Et herlig utvalg av våre desserter i vanlig størrelse, perfekt for deling: en mini sjokoladeterte, to makroner, en financier og sjokoladekonfekt.

A delightful selection of our desserts in regular size, perfect for sharing: a mini chocolate tart, two macarons, a financier, and chocolate truffles.

249

,-

Cafe Gourmand

Cafe Gourmand

Nyt en kopp kaffe eller te, servert med en delikat makron og konfekt Valrhona 70%, for en perfekt søt avslutning.

Enjoy a cup of coffee or tea, served with a delicate macaron and Valrhona 70% chocolate truffle for the perfect sweet ending.

99

,-

Burger og Pommes frites

Burger and Pommes frites

169

,-

Pizza med ost og skinke

Pizza with cheese and ham

179

,-

Pølse og Pommes frites

Sausage and Fries

159

,-

Kyllingnuggets

Chicken nuggets

169

,-

Pannekaker

Pancakes

149

,-